VIDEO: zo wordt mirin gemaakt in Japan
Benieuwd hoe mirin nu écht gemaakt wordt in Japan? Wij zagen het bij een bezoek aan onze producent in Japan. Een bijzondere belevenis die we vastlegden op film. In deze video zie je hoe de eigenschappen van deze veelzijdige Japanse smaakmaker naar voren gehaald worden, en hoe noodzakelijk dat langdurige fermentatieproces is!

 

Lezen over de belevenissen van Peter Jacobs - onze algemeen directeur - tijdens zijn reis in Japan? Klik hier om te lezen hoe het eraan toeging bij onze mirinproducent. 
Authentieke, biologische mirin van TerraSana.

terug