Tororo kombu TS Import 25g

Artikelcode: 270.1924
Kwaliteit: --
Inhoud: 25g
EAN: 8713576271911
Land van herkomst: JP


Algemene productinformatie

Tororo kombu is een in rijstazijn gemarineerde en gedroogde zeegroente. Voor deze specialiteit wordt een bijzonder fijne kwaliteit gebruikt die in de zon wordt gedroogd en dan een paar dagen in milde genmai su (azijnvloeistof uit rijst) wordt ingelegd. Dan wordt de kombu zo geschaafd dat het op een fijn draderig stuk stof lijkt. Als toevoeging, verfijning van soepen of bij de bereiding van kruiderijen verschaft tororo kombu een pikant zurige streling van het gehemelte tijdens de maaltijd.

Tororo kombu hoeft praktisch niet gekookt te worden en kan aan het eind van de kooktijd bij de soep worden gedaan. Als men het met wat heet water en shoyu mengt smaakt het heel goed als bijgerecht bij groente of graan.

Recepten met zeegroenten

Allergeneninformatie

melk
Nee
lactose
Nee
ei
Nee
soja
Nee
gluten
Nee
rundvlees
Nee
varkensvlees
Nee
kippenvlees
Nee
vis
Mogelijk
schaaldieren
Mogelijk
maïs
Nee
cacao
Nee
peulvruchten
Nee
noten
Nee
pinda
Nee
sesam
Nee
glutamaat
Nee
zwaveldioxide en sulfieten
Nee
koriander
Nee
selderij
Nee
wortel
Nee
lupine
Nee
mosterd
Nee
weekdieren
Mogelijk

Overige eigenschappen

Wat zit er in?

kombu, rijstazijn* (15%)

* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 743 kJ
Energie(kcal) 179 kcal
Eiwit totaal 6,5 g
Koolhydraten totaal 22,0 g
Suikers 0,0 g
Vet totaal 0,9 g
Vet verzadigd 0,3 g
Voedingsvezel 28,2 g
Zout 5,3 g