Soba 100% - Japanse boekweitspaghetti TerraSana 200g

Artikelcode: 270.2928
Kwaliteit: BIO
Inhoud: 200g
EAN: 8713576272925
Land van herkomst: JP


Algemene productinformatie

Soba is het Japanse woord voor boekweit. Deze variant is gemaakt van 100% boekweit en is dus ook 100% glutenvrij. Bijzonder, want het is echt een kunst om boekweitnoedels elastisch te maken. Onze Japanse noedelproducent kan dit als geen ander. Japanners eten vaak soba in een bouillon of misosoep of combineren het met vis-, vlees- of groentegerechten.

Ook verkrijgbaar: soba 40% boekweit (en 60% tarwe) en soba yomogi (met tarwe en bijvoet).

Zien hoe onze soba wordt gemaakt in Japan? Klik hier.

Gebruik

Breng water aan de kook, voeg de soba toe en laat vervolgens 5-6 minuten koken. Giet de soba af in een vergiet en spoel de noedels af met koud water.

Allergeneninformatie

melk
Nee
lactose
Nee
ei
Nee
soja
Nee
gluten
Nee
rundvlees
Nee
varkensvlees
Nee
kippenvlees
Nee
vis
Nee
schaaldieren
Nee
maïs
Nee
cacao
Nee
peulvruchten
Nee
noten
Nee
pinda
Nee
sesam
Nee
glutamaat
Nee
zwaveldioxide en sulfieten
Nee
koriander
Nee
selderij
Nee
wortel
Nee
lupine
Nee
mosterd
Nee
weekdieren
Nee

Overige eigenschappen

Wat zit er in?

boekweitmeel*

* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 1500 kJ
Energie(kcal) 354 kcal
Eiwit totaal 12,8 g
Koolhydraten totaal 66,1 g
Suikers 1,1 g
Vet totaal 3,0 g
Vet verzadigd 0,3 g
Voedingsvezel 5,9 g
Zout 0,0 g