Nori TerraSana 25g

Artikelcode: 270.1935
Kwaliteit: --
Inhoud: 25g
EAN: 8713576271935
Land van herkomst: JP


Algemene productinformatie

Nori is de bekendste van de zeewieren. Anders dan sushi nori is deze nori ongeroosterd. De milde, umami smaak past erg goed bij rijstgerechten, maar nori wordt in deze vorm wordt ook veel gebruikt in (miso)soepen en salades. Je kunt norivellen ook zelf licht roosteren boven een vlam. Onze nori wordt op traditionele wijze geteeld en geoogst in de beschermde Ise-Shima baai in Japan.

Met eigen ogen zien waar onze zeewieren geoogst worden? Bekijk deze video.

Gebruik

Wil je nori gebruiken voor het maken van sushirollen? Rooster de nori dan lichtjes (boven een vlam). Gebruik nori fijngeknipt als garnering bij soepen, noedels en granen. Verkruimel de nori en kook het 10 minuten, samen met een beetje water, shoyu, mirin en gembersap om het te gebruiken als hartige toevoeging aan je gerecht.

Allergeneninformatie

melk
Nee
lactose
Nee
ei
Nee
soja
Nee
gluten
Nee
rundvlees
Nee
varkensvlees
Nee
kippenvlees
Nee
vis
Mogelijk
schaaldieren
Mogelijk
maïs
Nee
cacao
Nee
peulvruchten
Nee
noten
Nee
pinda
Nee
sesam
Nee
glutamaat
Nee
zwaveldioxide en sulfieten
Nee
koriander
Nee
selderij
Nee
wortel
Nee
lupine
Nee
mosterd
Nee
weekdieren
Mogelijk

Overige eigenschappen

Wat zit er in?

nori

* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 1289 kJ
Energie(kcal) 308 kcal
Eiwit totaal 40,7 g
Koolhydraten totaal 7,2 g
Suikers 0,5 g
Vet totaal 5,9 g
Vet verzadigd 1,9 g
Voedingsvezel 32,1 g
Natrium 1820 mg
Jodium 2300 mcg
Zout 4,6 g