Gierstamazake TerraSana 370g

Artikelcode: 270.5820
Kwaliteit: BIO
Inhoud: 370g
EAN: 8713576275827
Land van herkomst: CZ


Algemene productinformatie

Amazake is een Japans zoetmiddel dat veel wordt gebruikt in zoete baksels en desserts. Het wordt gemaakt van gierst, koji (een unieke Japanse schimmel), water en zout. Een heerlijke, gluten- en lactosevrije crème met zowel een zoete als een umami smaak. Ben je vegan, lactose- of gluten-intolerant? Met amazake kun je boter, ei, suiker en melk vervangen. Voor de heerlijkste biologische gerechten!

Door de gierst is gierstamazake is de minst zoete van de drie.

Ook verkrijgbaar: amazake gemaakt van rijst (in zakje) of bruine rijst (in pot).

Gebruik

Gebruik amazake om desserts, smoothies en baksels op een natuurlijke manier zoeter te maken. Ook lekker door een yoghurtontbijt of op pannenkoeken.

Allergeneninformatie

melk
Nee
lactose
Nee
ei
Nee
soja
Nee
gluten
Nee
rundvlees
Nee
varkensvlees
Nee
kippenvlees
Nee
vis
Nee
schaaldieren
Nee
maïs
Nee
cacao
Nee
peulvruchten
Nee
noten
Nee
pinda
Nee
sesam
Nee
glutamaat
Nee
zwaveldioxide en sulfieten
Nee
koriander
Nee
selderij
Nee
wortel
Nee
lupine
Nee
mosterd
Nee
weekdieren
Nee

Overige eigenschappen

Wat zit er in?

water, gierst*, koji* (rijst*, Aspergillus oryzae), zeezout

* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 632 kJ
Energie(kcal) 149 kcal
Eiwit totaal 3,0 g
Koolhydraten totaal 30,0 g
Suikers 18,5 g
Vet totaal 0,9 g
Vet verzadigd 0,0 g
Voedingsvezel 2,1 g
Zout 0,1 g