Shoyu - Milde sojasaus TerraSana 250ml

Artikelcode: 270.1062
Kwaliteit: BIO
Inhoud: 250ml
EAN: 8713576271621
Land van herkomst: JP


Algemene productinformatie

Shoyu is een milde Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze shoyu wordt op bijzonder traditionele wijze gebrouwen door Japanners die al generatieslang shoyu maken. Shoyu fermenteert minimaal 18 maanden, en dat proef je! Heerlijk door (miso)soepen, bij soba- en udonnoedels, roerbakgerechten, of als dipsaus bij sushi.

Ook verkrijgbaar in 125 ml, 500 ml en 1 l.

Gebruik

Gebruik als tafelsaus en als smaakmaker voor sushi, soepen, sauzen, groente-, vlees- en visgerechten.

Bewaaradvies

Na opening in de koelkast bewaren.

Allergeneninformatie

melk
Nee
lactose
Nee
ei
Nee
soja
Ja
gluten
Ja
rundvlees
Nee
varkensvlees
Nee
kippenvlees
Nee
vis
Nee
schaaldieren
Nee
maïs
Nee
cacao
Nee
peulvruchten
Nee
noten
Nee
pinda
Nee
sesam
Nee
glutamaat
Nee
zwaveldioxide en sulfieten
Nee
koriander
Nee
selderij
Nee
wortel
Nee
lupine
Nee
mosterd
Nee
weekdieren
Nee

Overige eigenschappen

Wat zit er in?

water, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, koji-ferment

* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 264 kJ
Energie(kcal) 62 kcal
Eiwit totaal 8,8 g
Koolhydraten totaal 6,2 g
Suikers 0,0 g
Vet totaal 0,1 g
Vet verzadigd 0,0 g
Voedingsvezel 0,7 g
Natrium 4815 mg
Zout 12,0 g