Ponzu saus TerraSana 250ml

Artikelcode: 270.1290
Kwaliteit: BIO
Inhoud: 250ml
EAN: 8713576173383
Land van herkomst: JP


Algemene productinformatie

Ponzu is een typisch Japanse dressing en dipsaus. Ponzu wordt gemaakt van authentiek Japanse shoyu en het sap van verschillende Japanse citrusvruchten (yuzu en sudachi). Hierdoor ontstaat een hartige saus met een zachtzure ondertoon. Van oorsprong wordt ponzu veel gebruikt als dipsaus bij visgerechten, maar deze saus is ook een frisse toevoeging aan gerechten met gestoomde groenten, zeewier, tofu en salades.

Gebruik

Lekker bij gebakken en gegrilde vis-, groente-, tofu- en vleesgerechten.

Bewaaradvies

Na opening in de koelkast bewaren.

Allergeneninformatie

melk
Nee
lactose
Nee
ei
Nee
soja
Ja
gluten
Ja
rundvlees
Nee
varkensvlees
Nee
kippenvlees
Nee
vis
Mogelijk
schaaldieren
Mogelijk
maïs
Nee
cacao
Nee
peulvruchten
Nee
noten
Nee
pinda
Nee
sesam
Mogelijk
glutamaat
Nee
zwaveldioxide en sulfieten
Mogelijk
koriander
Nee
selderij
Mogelijk
wortel
Nee
lupine
Nee
mosterd
Nee
weekdieren
Nee

Overige eigenschappen

Wat zit er in?

water, shoyu* (water, SOJAbonen*, TARWE*, zout, koji ferment), rijstazijn* (water, rijst*, koji-ferment), druivensap*, yuzusap*, zout, yukousap*, sudachisap*, gezouten sake* (water, rijst*, zout, koji-ferment), kombu, gedroogde shiitake paddenstoelen*

* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 181 kJ
Energie(kcal) 42 kcal
Eiwit totaal 3,9 g
Koolhydraten totaal 6,6 g
Suikers 1,2 g
Vet totaal 0,0 g
Vet verzadigd 0,0 g
Voedingsvezel 0,4 g
Zout 7,4 g