Je bevindt je hier
Hatcho Miso Strong - Sojapasta (ongepasteuriseerd) TerraSana 300g

Artikelcode: 270.1359
Kwaliteit: BIO
Inhoud: 300g
EAN: 8713576000412
Land van herkomst: JP


Algemene productinformatie

Hatcho miso is een glutenvrije, veelzijdige Japanse smaakmaker die wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Het is uniek en zeer krachtig van smaak dankzij het authentieke productie- en fermentatieproces van maar liefst 2 jaar. Door de krachtige umamismaak is hatcho miso een goed en biologisch alternatief voor het bouillonblokje. Daarnaast is het in het bijzonder geschikt als basis voor (miso)soepen, sauzen en (vlees- of vis-)marinades. Ook lekker op brood, in combinatie met pindakaas.

Hatcho miso is de krachtigste van de vier misosoorten.

Met eigen ogen zien hoe hatcho miso op authentieke wijze gemaakt wordt in Japan? Klik hier

Gebruik

Gebruik als smaakmaker in (miso)soepen, vlees-, vis- en groentegerechten, of als basis voor sauzen.

Bewaaradvies

Na opening in de koelkast bewaren.

Allergeneninformatie

melk
Nee
lactose
Nee
ei
Nee
soja
Ja
gluten
Nee
rundvlees
Nee
varkensvlees
Nee
kippenvlees
Nee
vis
Nee
schaaldieren
Nee
maïs
Nee
cacao
Nee
peulvruchten
Nee
noten
Nee
pinda
Nee
sesam
Nee
glutamaat
Nee
zwaveldioxide en sulfieten
Nee
koriander
Nee
selderij
Nee
wortel
Nee
lupine
Nee
mosterd
Nee
weekdieren
Nee

Overige eigenschappen

Wat zit er in?

SOJAbonen*, water, zout, geroosterd SOJAmeel* (kosen), koji-ferment

* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 875 kJ
Energie(kcal) 208 kcal
Eiwit totaal 22,4 g
Koolhydraten totaal 11,1 g
Suikers 0,6 g
Vet totaal 6,6 g
Vet verzadigd 0,9 g
Voedingsvezel 7,7 g
Zout 9,6 g