Je bevindt je hier
Genmai miso (ongepasteuriseerd) - Sojapasta met bruine rijst TerraSana 350g

Artikelcode: 270.1468
Kwaliteit: BIO
Inhoud: 350g
EAN: 8713576271461
Land van herkomst: JP


Algemene productinformatie

Genmai miso is een heerlijke smaakmaker gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Genmai miso past goed in de Japanse, maar ook in de Europese keuken. Genmai miso fermenteert minimaal 18 maanden in 100 jaar oude cederhouten vaten onder de charismatische handen van onze Japanse ervaringsdeskundigen. Genmai miso is ideaal als basis voor misosoepen, vis- en vleesgerechten, sauzen en dressings. Ook lekker in combinatie met peulvruchten of koolachtige groenten.

Genmai miso heeft een gemiddeld krachtige smaak.

Ook gepasteuriseerd verkrijgbaar, in zakje met schroefdop.

Gebruik

Gebruik als smaakmaker in soepen (misosoep!), sauzen, groente-, vlees- en visgerechten.

Bewaaradvies

Na opening in de koelkast bewaren.

Allergeneninformatie

melk
Nee
lactose
Nee
ei
Nee
soja
Ja
gluten
Nee
rundvlees
Nee
varkensvlees
Nee
kippenvlees
Nee
vis
Nee
schaaldieren
Nee
maïs
Nee
cacao
Nee
peulvruchten
Nee
noten
Nee
pinda
Nee
sesam
Nee
glutamaat
Nee
zwaveldioxide en sulfieten
Nee
koriander
Nee
selderij
Nee
wortel
Nee
lupine
Nee
mosterd
Nee
weekdieren
Nee

Overige eigenschappen

Wat zit er in?

SOJAbonen*, bruine rijst*, water, zeezout, koji-ferment

* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 769 kJ
Energie(kcal) 183 kcal
Eiwit totaal 11,0 g
Koolhydraten totaal 19,3 g
Suikers 12,0 g
Vet totaal 5,8 g
Vet verzadigd 1,0 g
Voedingsvezel 4,9 g
Zout 11,4 g