Je bevindt je hier
Genmai miso (rijst) met schroefdopje TerraSana 345g

Artikelcode: 270.1475
Kwaliteit: BIO
Inhoud: 345g
EAN: 8713576270143
Land van herkomst: JP


Algemene productinformatie

Genmai miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Het wordt op traditionele wijze gemaakt door echte Japanse specialisten. In dit proces fermenteert genmai miso maar liefst 18 maanden in grote, 100 jaar oude cederhouten vaten. Hierdoor krijgt de miso een diepe, authentieke en onvergelijkbare smaak. Genmai miso is ideaal als basis voor (miso)soepen, sauzen en marinades en een handige smaakmakers voor wok- en stoofgerechten.

Genmai miso heeft een gemiddeld krachtige smaak.

Ook ongepasteuriseerd verkrijgbaar, in glazen pot.

Gebruik

Gebruik als smaakmaker in soepen (misosoep!), sauzen, groente-, vlees- en visgerechten.

Bewaaradvies

Na opening in de koelkast bewaren.

Allergeneninformatie

melk
Nee
lactose
Nee
ei
Nee
soja
Ja
gluten
Nee
rundvlees
Nee
varkensvlees
Nee
kippenvlees
Nee
vis
Nee
schaaldieren
Nee
maïs
Nee
cacao
Nee
peulvruchten
Nee
noten
Nee
pinda
Nee
sesam
Nee
glutamaat
Nee
zwaveldioxide en sulfieten
Nee
koriander
Nee
selderij
Nee
wortel
Nee
lupine
Nee
mosterd
Nee
weekdieren
Nee

Overige eigenschappen

Wat zit er in?

SOJAbonen*, bruine rijst*, water, zeezout, koji-ferment

* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 682 kJ
Energie(kcal) 163 kcal
Eiwit totaal 11,9 g
Koolhydraten totaal 10,5 g
Suikers 7,1 g
Vet totaal 6,7 g
Vet verzadigd 0,9 g
Voedingsvezel 6,7 g
Natrium 5000 mg
Zout 9,9 g