Sake - Rijstwijn (Junmai) TerraSana 300ml

Artikelcode: 270.4762
Kwaliteit: BIO
Inhoud: 300ml
EAN: 8713576274769
Land van herkomst: JP


Algemene productinformatie

Sake is Japanse wijn, die wordt gemaakt van biologische geslepen rijst, koji (een unieke Japanse schimmel) en bronwater. Sake heeft een umami, iets zoetzure en licht alcoholische smaak. Sake bevat 15% alcohol en kan zowel koud, op kamertemperatuur als warm (rond de 45 ?) gedronken worden. Daarnaast wordt sake vaak gebruikt om vlees of vis een malse structuur te geven, (miso)soepen en bouillons te verrijken en wok- of stoofgerechten af te blussen.

Ook verkrijgbaar in een grote fles van 720 ml.

Gebruik

Drink sake koud, op kamertemperatuur of verwarm tot ongeveer 45 ℃. Kan ook goed gebruikt worden om stoof- of roerbakgerechten mee af te blussen.

Bewaaradvies

Na opening in de koelkast bewaren.

Allergeneninformatie

melk
Nee
lactose
Nee
ei
Nee
soja
Nee
gluten
Nee
rundvlees
Nee
varkensvlees
Nee
kippenvlees
Nee
vis
Nee
schaaldieren
Nee
maïs
Nee
cacao
Nee
peulvruchten
Nee
noten
Nee
pinda
Nee
sesam
Nee
glutamaat
Nee
zwaveldioxide en sulfieten
Nee
koriander
Nee
selderij
Nee
wortel
Nee
lupine
Nee
mosterd
Nee
weekdieren
Nee

Overige eigenschappen

Wat zit er in?

water, rijst*, koji-ferment

* = van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 436 kJ
Energie(kcal) 105 kcal
Eiwit totaal 0,7 g
Koolhydraten totaal 3,1 g
Suikers 0,4 g
Vet totaal 0,4 g
Vet verzadigd 0,0 g
Alcohol 15 g
Voedingsvezel 0,0 g
Zout 0,0 g