Granola bites vol noten


Heerlijke zoete snack zonder geraffineerde suikers en mét veel noten. Een gezonde snack voor kinderen!

Deze kleine snackblokjes zitten boordevol noten. Met maar 5 ingrediënten en hooguit 10 minuten tijd maak je hier de ideale snack mee. Lekker voor onderweg, of om de kinderen mee naar school te geven. Liever repen in plaats van blokjes? Gebruik dan een standaard cakeblik in plaats van een vierkant bakje, maak de laag iets dunner doe er na het snijden bakpapier en een touwtje omheen.
 

Aantal:

16 blokjes of 6-8 repen

Ingrediënten:

120 g dadels
100 g havermout
2 el witte amandelpasta
30 g ahornsiroop
120 gemengde noten (bruine en witte amandelen, hazel-, cashew- en walnoten)
 

Bereiding:

Verwarm de oven op 160°C. Verspreid de havermout over een bakplaat met bakpapier. Rooster dit in 10 minuten lichtbruin. Schep af en toe even om. Maal de dadels in de keukenmachine tot een gladde bal. Doe dit in een grote kom. Voeg de amandelpasta, havermout en ahornsiroop toe en roer door elkaar. Hak de noten in de keukenmachine door de knop een aantal keer kort ingedrukt te houden. Je kunt de noten zo groot of klein laten als je wilt. Meng de noten vervolgens door de dadelmassa. Bedekt een vierkant bakje van 12x12 met bakpapier en doe hier het mengsel in. Druk goed aan, zet het 30 minuten in de vriezer en snijd er dan blokjes van.
 

Bereidingstijd:

< 10 minuten + 30 minuten wachten
 


Noten & gedroogd fruit

terug