Soep met tororo kombu


  Benodigdheden:

4 koppen water
¼ kop tofu klein gesneden
½ kop wortel in  lucifertjes
½ kop bosui fijngesneden, wit en groen apart houden
¼ kop shoyu of tamari


Bereidingswijze:

Water met tofu, het wit van de bosui en de wortel 5 minuten laten koken en met shoyu op smaak brengen. De tororo kombu erbij doen, 2-3 minuten laten trekken en gegarneerd met het groen van de bosui opdienen.

Soepen

terug