Vegan chocokoekjes met amandelpasta


Vegan koekjes maak je met amandelpasta, raw cacao, kokosolie, ahornsiroop en havermout!
Deze koekjes kunnen gewoon altijd. Wist je dat je ze ook kunt eten zonder te bakken? Zet ze in dat geval in de vriezer tot je ze gaat eten.
 

Aantal

15 koekjes

Ingrediënten

25 g raw cacaopoeder
50 g witte amandelpasta
80 g ahornsiroop
50 g kokosolie
200 g havermout
 

Bereiding

Leg een vel bakpapier op een bakplaat en vervarm de oven voor op 175°C.
Maal de havermout in een blender tot meel. Meng vervolgens alle ingrediënten door elkaar. Maak kleine balletjes van het deeg, leg ze op de bakplaat en druk ze plat met een vork.
Bak ze in 10-15 minuten gaar in de oven.
Wil je ze eten zonder te bakken? Bewaar ze dan in de vriezer en haal ze eruit als je een chocomomentje nodig hebt!
 

Bereidingstijd

15-20 minuten
 

Notenpasta's - Pindakaas - Tahin

terug