Pindasaus


Ingrediƫnten

1 ui

4 tenen knoflook
1 el sambal
2 tl gemberpoeder
1 el honing of palmsuiker
1 dl tamari
4 el pindakaas
1 dl water

Bereiding

De ui en de knoflook pellen en fijnsnijden of de knoflook uitpersen, verhit in een steelpan de olie en roerbak de ui een minuutje. Voeg vervolgens de sambal toe en laat die een halve minuut meebakken. Voeg de knoflook, gemberpoeder, ketjap, honing en als laatste de pindakaas toe, roer alle goed door en bak nog even. Blus het met het water met scheutjes tegelijk. Breng de pindasaus tegen de kook aan en laat het nog een paar minuten goed doorwarmen.  Als de saus te droog word voeg dan nog een beetje extra water toe.
De pindasaus is nu klaar voor gebruik! Lekker smullen!

Bron: http://www.natuurlijkvoeding.nl/recepten/pindasaus-recept/"

Notenpasta

terug