Rauwkost met kruidige gember-sojadressing


Rauwkostsalade met kruidige gember-sojadressing van TerraSana-producten als gemberpuree, shoyu, sesamolie en sushi-azijn.

Aantal:

1 persoon
 

Ingrediënten:

Voor de dressing:
2 el sushi-azijn
2 el shoyu
2 el sesamolie
1 tl gemberpuree
1 teentje knoflook, geperst
 
Voor de salade:
30 g sla naar keuze
1 wortel
1/2 avocado
5 cherrytomaatjes
1/4 courgette
1 el zonnebloempitten
 

Bereiding:

Rasp de wortel fijn. Snijd de avocado en courgette in kleine blokjes. Snijd de cherrytomaatjes doormidden.
 
Meng alle groenten door elkaar en bestrooi met zonnebloempitten. Besprenkel vervolgens met de gember-sojadressing.
 

Bereidingstijd:

< 10 minuten

 
 


Salades

terug