Gek op pokebowls? Snappen we! Deze kom vol met rijst en groente is lekker als een voedzame lunch of licht diner. Poke komt uit Hawaii en heeft een sterk Japans tintje. Meestal eet je het met rauwe zalm of tonijn, maar wij gebruikten eiwitrijke adukibonen en edamame. Dit is de perfecte mix van Hawaï en Japan!