Glutenvrije ontbijtkoek

Alleen gezoet met ahornsiroop
Glutenvrij
Vegan
OntbijtKoek en snoep12 stukjes20 minuten bereiden
Delen:

Dit heb je nodig

Cashewnoten75 gHavermeel400 gAppelpuree400 g
Speculaaskruiden2 el
Haverdrank100 g
Ahornsiroop graad C15 g
Bakpoeder3 tl

Keukenspullen

Blender
Cake tin
Oven

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 160°C.
  2. Hak de cashewnoten grof en zet apart.
  3. Meng de rest van de ingrediënten in een kom, tot een stevig deeg ontstaat.
  4. Doe in een cakeblik of overschaal en strooi de cashewnoten erover. Bak in ca. 50 minuten goudbruin in de oven.