Salade met omega 3 dressing
Een frisse salade die in 10 minuten op tafel staat. Kikkererwten, avocado, komkommer en vegan feta zorgen voor een lekkere mix van zacht en fris. De dressing maak je met onze omega 3 hennep-cashewpasta, citroen en olijfolie. Romig, nootachtig en net even anders.
Diner & lunchSalade1 portie10 minuten bereiden
Delen:
Zo maak je het
- Giet de kikkererwten af.
- Snijd de tomaat, komkommer en avocado in blokjes.
- Snijd de vegan feta in dunne reepjes of blokjes.
- Snijd de peterselie fijn.
- Meng alle ingrediënten in een kom.
- Maak dan de dressing klaar. Meng de omega 3 hennep-cashewpasta, de olijfolie, en de citroensap in een kom. Voeg naar smaak zout en peper toe.
- Voeg de salade bij de dressing en meng goed.
- Bestrooi met lijnzaad en serveer.
