Biologisch eiwitbrood voorziet jou van alles. Leid jij een gezond en actief leven? Let je op de hoeveelheid eiwit of koolhydraten die je binnenkrijgt? Of houd je gewoon van goed en stevig brood? Dan is dit jouw (proteïne)brood.
Low-carb proteïnebrood. Need we say more?
17 juni 2022
Biologisch eiwitbrood is hét brood voor actievelingen en bewust-etende mensen.
Be smart! Minder koolhydraten, méér eiwitten
- Eiwitrijk (10 g per snee – dat is 2 keer zoveel als in volkoren bruin brood)
- 70% minder koolhydraten (7 g per snee – dat is 3 keer zo weinig als bij gewoon bruin brood)
- Vezelrijk (6 g per snee – dat is 2 keer zoveel als in regulier brood)
Hoe smaakt eiwitbrood?
De smaak en structuur is heerlijk, mede door de toegevoegde zaden en pitten. Het brood is stevig, maar ook lekker veerkrachtig. Een gevarieerde mix van rogge, tarwe-eiwit, lijnzaad, soja en zonnebloempitten. Een superlekkere snack of lunch!
Tips en recepten voor gezond zoet en hartig broodbeleg
Jam
- verwarm 250 g van je favoriete fruit met
- 3 el ahornsiroop
- 3 el (vermalen) chiazaad
- 1 el citroensap
Japanse spread
- meng 1 tl mugi of genmai miso met
- 1 el pindakaas
- 1 tl gomasio (Japans sesamstrooisel)
Chocopasta
- meng 100 g cashew– of hazelnootpasta met
- 40 g ahornsiroop
- 8 el kokosmelk
- 2 el raw cacaopoeder
Avocadospread
- 1/2 avocado
- 2 tl (vegan) groene pesto
Misoboter
- 60 g plantaardige boter
- 1 tl shiro miso
- 1 tl gomasio (Japans sesamstrooisel)
