Dit is de impact van biologisch eten op onze aarde

Wat is biodiversiteit?

Biodiversiteit en biologisch eten hoor je vaak in één zin. Maar wat is biodiversiteit? Het is de variatie van dieren, planten en micro-organismen op een plek. Hoe groter de variatie in natuur, hoe beter! Want zo blijft de grond langer vruchtbaar en er ontstaan meer ecosystemen. Die verschillen in natuur en ecosystemen heeft de aarde nodig om echt te kunnen floreren, en wij hebben de diversiteit nodig voor onze gezondheid. Het één kan niet zonder het ander, we zijn allemaal met elkaar verbonden!

Waar hebben we biodiversiteit voor nodig?

• Schone lucht (planten)
• Schoon water (zeewier)
• Goede bodemkwaliteit (bacteriën)
• Bestuiving van gewassen (bijen)

Kun je je voorstellen dat als bepaalde soorten zouden verdwijnen, dit dan grote impact kan hebben op het hele systeem? 

Welke impact heeft biologisch eten op ’t milieu?

Bij biologische producten zorgen telers voor een natuurlijke grond. Want door zo min mogelijk te rommelen in de natuur, blijven ecosystemen bestaan en zit er gemiddeld veel meer leven en meer variatie aan gewassen in de bodem. Hoe meer diversiteit en in de systemen zit, hoe minder kans er is op ziektes en plagen. Biologische boeren varen veel meer op de kracht van de natuur, en verbinden uiteindelijk mens met natuur. 

Meer weten?
Check deze video en leer wat chemische bestrijdingsmiddelen met de grond doen en waarom we dat niet moeten willen.

De nitty-gritty details weten over dit onderwerp? Check de website van Bionext.