x
Shoyu mild
Japanse sojasaus, 18 maanden gefermenteerd in cederhouten vaten - 250 ml
Shoyu is een milde Japanse sojasaus. Wordt gemaakt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Wordt volgens eeuwenoud recept bereid in Japan. Fermentatietijd: minimaal 18 maanden.
