Ontdek de hero's

Zoals je ze bij TerraSana vindt, vind je ze nergens. Unieke producten, uitmuntend in smaak en kwaliteit. Puur gemaakt. Soms met een vleugje gemak. Met deze hero's word jij een held in de keuken. Onderaan de pagina vind je lekkere recepten die net zo puur zijn als onze hero's!

Zijn de deksels van de potjes notenpasta pvc-vrij?
Ja, helemaal.
Is gekiemd brood gezonder dan gewoon brood?
Kiembrood is gist- en zuurdesemloos. Dat is 1. Daarnaast kunnen we de voedingsstoffen die tijdens het kiemproces vrijkomen later in het proces proces zorgvuldig behouden worden, bijvoorbeeld door de broodjes op een lage temperatuur af te bakken.
Is kiembrood zoutvrij?
We voegen geen zout toe aan ons gekiemde brood. Het natuurlijke zoutgehalte is 0,1 g per 100 g. Kiembrood past dus goed in een zoutarm dieet.
Wat is het verschil tussen ahornsiroop graad A en C?
Het verschil zit vooral in de smaak. Graad C wordt op een later moment in het seizoen geoogst, waardoor de smaak karamelachtiger is dan graad A. Dit komt doordat de hoeveelheid glucose en fructose later in het seizoen iets toeneemt. De kleur van graad C is ook iets donkerder.
Is jullie kokosmelk fairtrade?
Er zit geen officieel Fairtrade keurmerk op onze kokosmelk, maar dat betekent niet dat de kokosmelk niet met liefde (en zonder mensen- of dierenleed) gemaakt wordt.
Is een piadina gezonder dan een gewone wrap?
Als je een TerraSana piadina vergelijkt met een wrap uit de gewone supermarkt: ja. Het is best lastig om goede wraps te maken zonder conserveermiddelen en E-nummers te gebruiken. De meeste wraps willen daar nog weleens vol mee zitten. Wij houden onze piadine in ieder geval zo puur mogelijk.
Wat is het verschil tussen kuzu wit en kuzu grijs?
Kuzu wit is een gefilterde versie van kuzu grijs. Waar kuzu wit 20-30 geschoond is, is kuzu grijs 2-3 geschoond. Dat geeft kuzu wit een betere bindkracht (zo'n 20%). Aan de andere kant is kuzu grijs goedkoper.